كعكة الأرز بالثوم المعمر هي طبق تقليدي مميز من منطقة تشاوزو. تُستخدم تقليديًا كوجبة خفيفة مليئة بالنكهات تُقدم في الطقوس، وتشتهر بمذاقها الفريد والعطري. خلال مهرجان الربيع السنوي والانقلاب الشتوي، تُقدم كعكة الأرز بالثوم المعمر كقربان للأجداد أثناء العبادة.
في الوقت الحاضر، أصبحت أيضًا طعامًا شائعًا في شوارع تايلاند، وتُقدم بطريقتين مختلفتين: مقلية ومطهوة على البخار.
