الخبز البخاري، أو المانتو، هو أحد الأطعمة الرئيسية الصينية التمثيلية. مصنوع من الطحين والماء، يتم تخمير وطهي الخبز البخاري. يبدو المانتو ناعمًا من الخارج مع تغير القوام وفقًا للتركيبة. على الرغم من أن المانتو عادةً ما تكون عادية، إلا أنه تم تطوير المزيد والمزيد من الأصناف. لتلبية احتياجات السوق، يتم إطلاق المانتو بجميع أنواع النكهات على رفوف المتاجر. على سبيل المثال، الخبز البخاري متعدد الألوان، وهو عبارة عن اثنين من العجائن ذات النكهات المختلفة، مثل الشوكولاتة، والتوت، والتارو، والسكر البني، وما إلى ذلك، يتم لفهم معًا. يمكن تشكيل الطبقات الواضحة والأنسجة المتنوعة من خلال طرق مختلفة.
